استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
07-15-2014, 04:18 AM بتوقيت الجزائر
#1
تحضير الدجاج الصيني بصلصة الصويا اللذيذة - وصفة من مطبخي
عنوان الموضوع : تحضير الدجاج الصيني بصلصة الصويا اللذيذة - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : amira
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
تحضير الدجاج الصيني بصلصة الصويا اللذيذة
المقادير:
* 6 قطع صدور دجاج مقطعة إلي مكعبات.* ملعقة صغيرة ملح .* ملعقة صغيرة فلفل أسود .* 2 فص ثوم مهروس .* ملعقة صغيرة زنجبيل .* 2 مكعب مكعبات مرق الدجاج .* 4 قطع جزر مقطع إلى مكعبات.* زيت للتحمير.* 2 ملعقة صغيرة نشا .* فليفله حلوة حمراء مقطع إلى مكعبات متوسطة.* فليفله حلوة خضراء مقطع إلى مكعبات متوسطة.* 3 رؤوس بصل مقطع إلى مكعبات متوسطة.* 4 ملاعق كبيرة صلصة الصويا .* 2 ملعقة كبيرة خل أبيض .* ملعقة صغيرة كمون ناعم.* ملعقة صغيرة كاري.* ملعقة صغيرة كزبرة جافة.
طريقة التحضير:
1- ابدئي بتحمير الدجاج في قدر زيت على النار مضافاً له الثوم إلى أن يحمر.2- أضيفي مكعبات الفلفل الرومي أي الفليفلة الحلوة الصفراء، الحمراء والخضراء.3- ضعي مكعبات الجزر والبصل وقومي بتقليبهم جيداً، ثم قومي بمزج صلصة الصويا مع الخل الأبيض والنشا في وعاءٍ آخر.4- أضيفي المزيج إلى الدجاج المحمر وبعدها ضعي الملح والفلفل وباقي البهارات، ثم قلبي المكونات واتركيها على نارٍ هادئةٍ حتى تتماسك الصلصة.5- ارفعي القدر بعيداً عن النار ثم اسكبي الدجاج مع صلصة الصويا في صحن التقديم
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة مريم في المنتدى اطباق شعبية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 02:02 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة chahinez في المنتدى اطباق شعبية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 01:25 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة inzou07 في المنتدى اطباق شعبية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 01:22 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة admin في المنتدى المطبخ العام
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 05:30 AM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة amira في المنتدى المطبخ العام
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 05:05 AM بتوقيت الجزائر
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى