عنوان الموضوع : طريقة تحضير الجمبري على الطريقة الصينية - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : admin
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

طريقة تحضير الجمبري على الطريقة الصينية


المقادير
كوب من القريدس أو الجمبري
1 ½ كوب من الزنجبيل المفروم
ملح
الفلفل الأسود الطازج
6أوراق الريحان
7أوراق النعناع
زبد
الطريقة
قطع الجمبري إلى نصفين عموديا وتجفيفه مع منشفة أو قطعة قماش.
ثم تقومين بإذابة الزبد في وعاء وتتبيل قطع الجمبري مع الملح والفلفل الأسود.
ثم تقومين بطهي الجمبري لمدة 2-3 دقائق حتى تصبح لونها بني فاتح, وتقلبيها بلطف .
ثم تقومين بعد ذلك بإضافة الزنجبيل، وتخلط جيدا.
وفي النهاية تقومين بإضافة أوراق الريحان و النعناع في وعاء وتقليهم.
ثم تتركيهم يطهى لمدة 1-2 دقائق على نار متوسطة


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©