عنوان الموضوع : صينية بطاطس بالنقانق وطريقة عملها بالصور خطوة خطوة - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : kamiliya
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

::
[ صينية البطاطس بالنقانق ]
::
المقادير :
بطاطس.
نقانق مسلوقة ومقطعة .
بهارات مشكلة + ملح.
طمام.
صلصة طمام.
جبنة مازوريلا .
بصل مقطع .
زيت بسيط لتشويح البصل .



الطريقة :

- تحمر البطاطس جيدًا بداية ، حتى تصبح ذهبية اللون .





-يُشوح البصل في النّار بزيتٍ بسيط .



- تضاف الطمام للبصل .



- تضاف النقانق للطمام والبصل.



-نضع صلصة الطمام .



-نضيف البهارات حسب الرغبة والملح .



-نحضر صينية لوضع المقادير ، ثمّ نبدأ برص حبّات البطاطس المحمرة .



- نضيف خلطة النقانق والبصل والطمام.



- نضيف جبنة المازوريلا .
- نضع الصينية في الفرن .



- نضعها حوالي عشر دقائق حتى نتأكد من ذوبان الجبنة .
وأخيرًا بالهناء والشّفاء.





:: ::
مُلاحظة :
هذه الوصفة وجدتها في إحدى المجلات ، لكن أحببت أن أغيّر فيها قليلاً ، فالأصل لحمة مفرومة وليس نقانق ..وكل وحسب ذوقه.


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©