استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
07-15-2014, 04:40 AM بتوقيت الجزائر
#1
دجاج مقرمش بصوص البلسمي - وصفة من مطبخي
عنوان الموضوع : دجاج مقرمش بصوص البلسمي - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : مريم
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
المقادير :
-4 شرائح دجاج فيليه
- ثمرة جزر 2
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- فنجان بقسماط
- ملعقة كبيرة مستردة
- نصف فنجان خل بلسمي
- أوراق الجرجير والريحان
الطريقة :
1 ـ يوضع زيت الزيتون في إناء علي النار ويضاف الجزر بعد تقطيعه شرائح رفيعة ويضاف إليه الملح والفلفل الأسود ويقلب علي النار لمدة خمس دقائق .
2 ـ توضع شرائح الدجاج في إناء متوسط وتخلط بالمستردة وربع ملعقة صغيرة فلفل أسود وتوضع شرائح الدجاج في البقسماط ثم ترص في صينية بها قليل من زيت الزيتون وتوضع داخل فرن ساخن لمدة 20 دقيقة.
3 ـ لعمل صوص البلسمي يوضع الخل البلسمي في طاسة علي النار ويضاف إليه ملح وفلفل أسود ويترك ليغلي لمدة 10 دقائق .
4 ـ توضع شرائح الدجاج في طبق التقديم ويضاف إليها صوص البلسمي وتقدم مع الجزر والجرجير و تزين بأوراق الريحان.
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة amira في المنتدى منتدى المقبلات و الاطباق الجانبية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 01:20 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة kouka في المنتدى منتدى المقبلات و الاطباق الجانبية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 12:22 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة kamiliya في المنتدى المطبخ العام
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 05:47 AM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة imilla في المنتدى المطبخ العام
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 05:41 AM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة مريم في المنتدى المطبخ العام
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 05:29 AM بتوقيت الجزائر
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى