استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
07-15-2014, 04:56 AM بتوقيت الجزائر
#1
سمك فيلية على الطريقة الابطالية - وصفة من مطبخي
عنوان الموضوع : سمك فيلية على الطريقة الابطالية - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : imilla
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
سمك الفيليه على الطريقة الايطالية
المقادير:
* 50. كيلو سمك.
* 5 حبات طماطم .
* 2 فص ثوم مبشور أو مدقوق.
* ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
* حبة بصل شرائح رفيعة.
* 50. كوب ليمون عصير.
* 2ملعقة كبيرة زيت زيتون.
* كوب زيتون أسود شرائح.
* طماطم صغيرة للتزيين, حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1- يسخن الزيت في مقلاةٍ عميقةٍ.
2- يضاف البصل ثم الثوم إلى المقلاة ويقلب على النار, حتى يذبل البصل ويصبح أصفر اللون .
3- تقطع الطماطم إلى مكعباتٍ كبيرةٍ وتضاف للبصل، ثم يضاف الزيتون والبقدونس وعصير الليمون .
4- تغطى المقلاة ويترك هذا الخليط على نارٍ خفيفةٍ لخمسة دقائقٍ.
5- تضاف قطع السمك إلى صلة الطماطم وتغمر بها.
6- تغطى المقلاة ويترك السمك على نار خفيفة لخمسة دقائقٍ, أو حتى يتحول لون السمك إلى أبيض.
7- يزين الفيليه بطماطم الشيري الصغيرة.
وبالهنا والشفا
منقوووووووووووول
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة admin في المنتدى بيتزا والكيش و السندوشات
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 07:28 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة kamiliya في المنتدى المطبخ العام
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 05:40 AM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة kamiliya في المنتدى المطبخ العام
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 05:39 AM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة hanan في المنتدى المطبخ العام
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 05:23 AM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة imilla في المنتدى المطبخ العام
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 04:52 AM بتوقيت الجزائر
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى