عنوان الموضوع : طاجن تورلي الخضار بالفراخ.....من مطبخ نفرتيتي - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : imilla
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

بسم الله الرحمن الرحيم
والصلاة والسلام على أشرف الانبياء والمرسلين
سيدنا محمد وعلى اله وصحبة أجمعين


مقادير الاكلة:
~~~~~~~~
خضار مشكل (جزر،بطاطس،بسلة،فاصوليا خضرا)مقطع مكعبات متوسطة

صلصة طماطم(بصل مفروم مع طماطم مضروبة في الخلاط وصلصة طماطم)
ونسيبهم يتسبكو على النار شوية

قطع فراخ مسلوقة

بهارات وملح

زبدة او سمنة

~~~~~~~~~~
الطريقة:
~~~~~~~~~~

1/نحمر الخضار المشكل في شوية زبدة او سمنة صغيرين لمدة 10دقايق




2/نضيف صلصة الطماطم المسبكة للخضار ونقلبة ونسيبهم على النار لمدة15 دقيقة.





3/نرفع الخضار عن النار ونضعة في طاجن او صينية حسب المتوفر ونضع الفراخ على الخضار
وندخلة الفرن حتى تجف الصلصة ويتحمر الوش.



4/نطلعة من الفرن بعد تمام التسوية والتحمير ويقدم مع الارز وبالهنا والشفا.




قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©