عنوان الموضوع : صدور دجاج محشية بالجبنه والاعشاب - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : mira
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن




المقاااادييير
دجاج صدور
بقدونس وكزبرة خضراء مقطعين وشبث
ليمون معصور و ثوم مدقوق وكمية الثوم على حسب رغبتك
جبنة موزريلا
اوريغانو اللي هو الزعتر البري تلقونه بقسم البهارات بالسوبر ماركت وهذي صورته




او ممكن تاخذين زعتر طازج هذا وقته في فصل الشتاء تلقينه بكثرة وتجففينه وتحفظينه
ملح وفلفل
زبده
جبنه شرايح وممكن تستغنين عنها





الطريقه::

تدق صدور الدجاج وتصبح خفيفه
ويصب عليها عصير الليمون وملح وفلفل والثوم المدقوق ووتترك لدقائق
ونضع رشة من الاوريغانو
اتركي الدجاج اطول وقت ممكن




تحضير الحشوه:
جبنة موزاريلا +كزبرة+بقدونس + شبث+ثوم+اوريغانو ونفركهم مع بعض



نحشو صدور الدجاج بالحشوه





ثم نقوم باغلاق الصدر باعواد الاسنان




نقطع قطع صغيره من الزبده ونوزعها على كامل الصينيه
ودخلت الصينيه الفرنوتوضع بالفرن
ومن ثم نقطع شرائح الجبن وتوضع فوق الدجاج



منقوووووووووول


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©