عنوان الموضوع : الكوسا المحشى بالبرغل بالخطوات,محشى البرغل بالصور,كوسا محشى برغل 2015,كيفيه عمل - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : hamida
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

الكوسا المحشى بالبرغل بالخطوات,محشى البرغل بالصور,كوسا محشى برغل 2015,كيفيه عمل كوسا محشى بالبرغل,طريقه تحضير محشى الكوسا بالبرغل,للرجيم كوسا محشى بالبرغل,دايت الكوسا محشى بالبرغل,محشى الكوسا بالبرغل الدايت





السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طبق الكوسا بالبرغل طبق لذيذ وخفيف وصحي واقتصادي ........ وممكن تقدميه كطبق جانبي وممكن يكون عشاء خفيف .




 المقادير :

نصف كوب بصل مفروم ناعم .
نصف كوب بندورة مفرومة ناعم .
نصف كوب بقدونس مفروم ناعم .
نصف كوب برغل خشن مغسول ونقوع مدة 10 دقائق .




7-8 حبات كوسا مفرغة من الداخل .




6 ملاعق كبيرة زيت زيتون .

4 ملاعق كبيرة عصير ليمون.

رشة من كل من : الملح - الفلفل الأسود - الكزبرة الناشفة - ماجي.

المرق : ماء -وماجي - ودبس رمان ( حسب الرغبة ).

الطريقة :

تخلط جميع المكونات معا مع البهارات المذكورة .



تحشى حبات الكوسا بالخليط حتى تمتلئ جيدا .

توضع في الطنجرة ثم يوضع عليها المرق حتى يغطيها جيدا .



تترك تغلي على نار مرتفعة مدة 5 دقائق ثم تخفف النار وتترك حتى تنضج .
ملاحظة : يجب ترك الطنجرة مكشوفة أثناء الطهي حتى تبقى حبات الكوسى سليمة.

الكوسا بالبرغل أصبحت جاهزة ............ تفضلوا




وصحتين وعافية.





تحياتى

ريموووو

الحمدلله









©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©