عنوان الموضوع : جمبري مشوي جمبري طازة ,, جمبري مشوي بالعسل والخردل - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : imilla
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

::

صلوا علي النبي الأول

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم





المكونات
خردل , ملعقة صغيرة جمبري مشقوق ومفتوح من الظهر,18 قطعة كبيرة فلفل أحمر شرائح, حسب الرغبة زيت زيتون للدهن, حسب الرغبة عسل ,2 ملعقة كبيرة أسياخ للشوي, حسب الرغبة
طريقة التحضير

- تنقع الأسياخ الخشبية في الماء لمدة لا تقل عن 30 دقيقة
- توضع قطع الجمبري في الأسياخ
- تدهن الأسياخ بالزيت حتى لا تلتصق على المشواة
- توضع الأسياخ على المشواة لمدة من 5 إلى 7 دقائق تقريباً
- يخلط العسل مع الخردل وشرائح الفلفل الحلو في إناءٍ صغيرٍ
- يغمس الجمبري المشوي بالخليط السابق ويقدم- تنقع الأسياخ الخشبية في الماء لمدة لا تقل عن 30 دقيقة
- توضع قطع الجمبري في الأسياخ
- تدهن الأسياخ بالزيت حتى لا تلتصق على المشواة
- توضع الأسياخ على المشواة لمدة من 5 إلى 7 دقائق تقريباً
- يخلط العسل مع الخردل وشرائح الفلفل الحلو في إناءٍ صغيرٍ
- يغمس الجمبري المشوي بالخليط السابق ويقدم



قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©