استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
07-15-2014, 05:19 AM بتوقيت الجزائر
#1
احلى طريقة عمل الارز الاخضر لا يفوتكم الارز الاخضر باللحم لدعوة على الغداء - وصفة من مطبخي
عنوان الموضوع : احلى طريقة عمل الارز الاخضر لا يفوتكم الارز الاخضر باللحم لدعوة على الغداء - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : amira
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
المقادير:
-كوبان من الأرز
-باقة من البقدونس
-حبة من البصل
-ملعقتان من الزيت
-6شرائح رقيقة من فيليه اللحم
-حبة من الفلفل
-ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1-يفرم البصل فرماً ناعماً.وينقع الأرز بعد غسله.
2-تتبّل شرائح اللحم بالملح والفلفل، وتقلى بقليل من الزيت.
3-في قدر يحتوي على قليل من الزيت، يقلى البصل حتى يصبح لونه ذهبياً، ويضاف إليه البقدونس المفروم مع كوب من الماء، ويترك حتى الغليان.ثم،
يطحن حتى يصبح ناعماً.
4-يعاد إلى القدر، ويضاف اليه كوب آخر من الماء.
5-بعد الغليان، يضاف الأرز والملح والفلفل، وتترك هذه المقادير على النار حتى ينضج الأرز وتجف ماؤه، مع التحريك لمرتين وليس أكثر.
6-يوزع في طبق التقديم، ويوزع اللحم على وجهه، ويزيّن حسب الرغبة.
(هذه المقادير تكفي لستة أشخاص ).
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة chahinez في المنتدى منتدى المقبلات و الاطباق الجانبية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 12:57 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة kamiliya في المنتدى المطبخ العام
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 05:09 AM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة khouloud في المنتدى المطبخ العام
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 05:01 AM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة admin في المنتدى المطبخ العام
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 04:47 AM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة chahinez في المنتدى المطبخ العام
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 04:22 AM بتوقيت الجزائر
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى