عنوان الموضوع : اكلات رمضانيه سريعه 2015 - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : hamida
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

المقاآدير:

- دجاجة مسلوقة.
- 3 حبات جزر مبشور.
- بصلة مفرومة.
- فصا ثوم مبشور. -حبتا فلفل حلو مقطعتان قطعا صغيرة.
- 3 ملاعق مايونيز.
- رقائق سويتز.
- ملح.
- بهارات.
للتزيين:
- علبة قشطة.
- ملعقتا جبن سائل.
- مقدار علبة القشطة ماء.

الطريقة:
-يقلى البصل والثوم في قدر بالقليل من الزيت, ويضاف الجزر والفلفل الحلوالملح والبهارات ويقلب ويترك لمدة عشر دقائق .
- تقطع الدجاجة المسلوقة قطعا صغيرة جدا، ثم يضاف إلى الخضار وقلبي قليلا .
- يبعد القدر عن النار, وتضاف له ملعقتان من المايونيز (يمكن استبدله بالجبن السائل إذا لم يتوفر المايونيز) ويحرك الخليط .
- تحشى رقائق السويتز بالخليط وتلف على شكل اسطوانة وترص في صينية فرن.

تحضير خلطة التزيين:
- توضع القشطة والجبن السائل والماء بالخلاط وتخلط جيدا ثم تصب على الصينية حتى تتغطى (تكرر العملية إذا لم تتغطى الصينية جيدا).
- توضع الصينية في الفرن وتشعل النار من تحت فقط, وتوضع لمدة نصف ساعة او أكثر حتى تنشف من الماء ثم تخرج من الفرن وتقدم
و1000 صحة وعافية

قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©