استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
07-15-2014, 05:23 AM بتوقيت الجزائر
#1
فريكة الدجاج بالخضار,طريقة تحضير فريكة الدجاج مع الخضار - وصفة من مطبخي
عنوان الموضوع : فريكة الدجاج بالخضار,طريقة تحضير فريكة الدجاج مع الخضار - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : imilla
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
لتحضير طبق فريكة الدجاج مع الخضار، يلزم توفير المقادير التالية:
رأس ثوم مقشر مهروس.
أربعة ملاعق صغيرة زيت زيتون.
ثمانية حبات جزر مقطعة بشكل طويل ورفيع.
عشرة حبات كوسا مقطعة بشكل طويل ورفيع.
نصف كيلو بصل أبيض أو أصفر.
كيلو وربع صدر دجاج منزوع الجلد.
ثلاثة أكواب فريكة.
ملح وفلفل، حسب الرغبة.
أما طريقة تحضير فريكة الدجاج مع الخضار:
• تغسل قطع الدجاج وتنظف جيدا، ثم تغسل الفريكة وتنقع لمدة 30 دقيقة ثم تصفى من الماء.
• يحمى الزيت في وعاء الطبخ ويضاف البصل والثوم ويقلبان حتى يذبلا، ثم تضاف قطع الدجاج إلى البصل والثوم وتقلب حتى تتحمر.
• يضاف الجزر والكوسا ويقلبان مع الدجاج، ثم يضاف الملح والفلفل إلى الدجاج والخضار.
• تضاف الفريكة وتقلب مع الخضار والدجاج، ثم يضاف الماء الساخن إلى الفريكة ويترك يغلي على نار هادئة لمدة 30 دقيقة حتى تنضج.
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة chahinez في المنتدى المطبخ الجزائري
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-04-2014, 01:36 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة khouloud في المنتدى اطباق شعبية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 01:42 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة salima في المنتدى منتدى المقبلات و الاطباق الجانبية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 12:40 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة kouka في المنتدى المطبخ العام
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 05:19 AM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة inzou07 في المنتدى المطبخ العام
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 05:03 AM بتوقيت الجزائر
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى