عنوان الموضوع : كسرولة لحم العجل.طريقة تحضير كسرولة لحم العجل - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : admin
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن



الكمية تكفي:
3 اشخاص

وقت التحضير:
20 دقيقة

وقت الطهي:
25 دقيقة

المقادير:


التحضير:

  1. يفرم البصل و يطحن الثوم و يقطع الفطر و الشمار
  2. يحمر اللحم في الزبدة من الجهتين ثم يوضع في صينية خاص بالفرن
  3. يحمر البصل ثم يضاف الثوم و الشمار و الفطر و يطبخ مدة دقيقتين ثم يضاف مرقة الدجاج و صلصة الطماطم و يترك حتى يغلى ثم يرفع من على النار



الطبخ:

  1. يوضع خليط الفطر فوق اللحم و يغطى ثم يخبز في الفرن مدة 45 دقيقة
  2. يؤخذ خليط الفطر و يوضع في مقلاة و يضاف إليه دقيق الذرة و الماء و يحرك إلى أن يغلي ثم يوضع فوق اللحم و يقدم




قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©