عنوان الموضوع : طاجن الأرز بالدجاج أو اللحم - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : مريم
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

أهلا يا ثيمازيغين إزيكم ؟ إن شاء الله تمام
أنا جايبالكم طريقهـ طاجن الأرز بالدجاج أو اللحم والموضوع دهـ مش ناقلاهـ
أنا كاتباهلكم من كتاب طبخ عندنا في البيت
المقادير : دجاجهـ مسلوقهـ أو نصف كيلو لحم مسلوق , كوب من الأرز , ملعقة زيت , كوب لبن , ملح , فلفل , كوب مرق سلق الدجاج أو اللحم .
الطريقة : يدهن الطاجن أو طبق الفرن بنصف مقدار الزبد , يوضع الأرز في الطاجن وكذلك الدجاجهـ المسلوقهـ المقطعهـ أو اللحم ويصب فوقهم اللبن والمرق المتبل , يزج في فرن متوسط الحرارهـ حتى يقرب من النضج , يوضع مقدار من الزبد المتبقي على سطح الطاجن ويعاد للفرن حتى يحمر الوجهـ ويتم النضج ويقدم ساخنا .
أتمنى يعجبكم
وإلى اللقاء في وصفهـ أخرى

قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©