عنوان الموضوع : طريقة عمل سمك بالخلطة من مطبخي - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : hamida
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن



ازيكم ياثيمازيغين
النهاردة هعملكم سمك بالخلطة من مطبخي



المقادير

سمك بلاميطة حسب العدد3حبة فلفل اخضر
3حبة طماطم
3بصلة
نص كوب زيت
نص كوب خل
نص كوب عصير ليمون
رابطة شبت وكسبرة


الطريقة

طبعا بتنظفي السمك جيدا
وتشقي السمكة بالنص
نيجي بقة للخلطة
تفرمي البصل في الكبة
وتغسلس الشبت والكسبرة كويس وتفرميهم في الكبة
وتفطفي الفلفل الاخضر صغير والطماطم كذلكوتتبليهم بالملح والفلفل الاسود والكمون
بعد كدة تقسمي الخلطة اتنين
ترشي علي الصنيةكمية وتحشي السمك بالباقي
وترصيه في الصنية


وبعد كدة تحطي الزيت والخل واليمون علي وش الصنية


وتحطيها علي نار هادية لمدة نص ساعة
بعد كدة تحطيها في الشواية لحد ماتتحمر

وتقدمي معاها سلطة خضار
وبالهنا والشفا




قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©