استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
07-15-2014, 05:31 AM بتوقيت الجزائر
#1
داوود باشا بالصلصة - وصفة من مطبخي
عنوان الموضوع : داوود باشا بالصلصة - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : hamida
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
المكونات
- 1/2 ك لحم مفروم
- ملعقة صغيرة ثوم
- ملعقتين بصل مبشور
- ملح - فلفل
- زعتر اخضر
- 2 كوب عصير طماطم
- ملعقتين أوراق بقدونس
- ملعقتين صنوبر
- ملعقتين زبدة
- ملعقة خل أبيض
- 1/2 كوب ماء
- أرز ابيض للتقديم
طريقة التحضير
نضع اللحم المفروم فى بوله ونضع معه الملح والفلفل والبصل المبشور ثم نضع اوراق البقدونس المفرومه والصنوبر المكسر ثم نقلبها جيدا ونصنع منها كور صغيره ثم نضع فى طاسه الزبده ونضع كور اللحمه ونتركها على نار هادئه حتى يتغير لونها ثم نضع الثوم والزعتر ونقلب حتى يتحمر الثوم قليلا ثم نضع ملعقه خل ابيض ونضع عصير الطماطم الطازجه مع قليل من الماء ثم تترك على نار هادئه حتى تتسبك وينضج اللحم ثم تقدم بجانب الارز الابيض وتزين بقليل من البقدونس وبالهنا والشفا
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة mira في المنتدى قسم المعجنات و الأطباق الرئيسية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-04-2014, 01:26 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة chahinez في المنتدى منتدى المقبلات و الاطباق الجانبية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 11:56 AM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة kouka في المنتدى المطبخ العام
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 05:48 AM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة inzou07 في المنتدى المطبخ العام
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 05:29 AM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة chichaki في المنتدى المطبخ العام
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 04:46 AM بتوقيت الجزائر
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى