عنوان الموضوع : طريقة عمل اللحمة بالبصل سهلة جدا - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : amira
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن









المقادير:

كيلو لحم
ثمرة بصل
3 فصوص ثوم مهروس
مقدار زيت -سمن
مقدار ملح -فلفل-كمون بهارات

التحضير:

غسل اللحمه، معلقه سمنه بلدى تشوحى فيهم اللحمه لغاية ما لونها يتغير ثم اضيفي البصل المفروم

كميه البصل حسب كميه اللحمه اللى عندك، وتقلبى البصل مع اللحمه لغاية ما يدبل

اضيفي فصين ثوم مدقوق على اللحمه والبصل وتقلبى

على نار هادئه من اول ما تحطى اللحمه ف السمنه لحد ماتحطى فصين الثوم تفضل النار هادئه مع التقليب

وكلما وجدتى اللحمه تتشرب ميتها، اضيفي القليل من الماء

بالتدريج لكى لا تصبح اللحمة مشدودة وكأنها مسلوقة

ثم اضيفي الملح والفلفل الاسود وبهارت اللحمه، مع التقليب لغاية ما تستوي، صحة وعافية

قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©