استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
07-15-2014, 05:37 AM بتوقيت الجزائر
#1
يخنة الخضر بالفلفل الإفريقي,طريقة تحضير يخنة الخضر بالفلفل الإفريقي - وصفة من مطبخي
عنوان الموضوع : يخنة الخضر بالفلفل الإفريقي,طريقة تحضير يخنة الخضر بالفلفل الإفريقي - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : hanan
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
المقادير:
-حبتان كبيرتا الحجم من البطاطس
-حبتان من الجزر، مقطّعتين إلى حلقات
-40 غراماً من شرائح الملفوف
-60 غراماً من الفلفل الأخضر الحار الأفريقي
-100 غرام من القرع، مقطّعة إلى مكعبات
-90 غراماً من البقدونس الأخضر
-حبتان كبيرتا الحجم من البصل
- ملعقتان من الثوم المطحون
-100 ملليلتر من الزيت
-بهارات (زنجبيل وكمون وعصفر وملح وفلفل أسود)
طريقة التحضير:
1-في قدر عميقة تحتوي على الزيت وتوضع على النار، يضاف البصل حتى يحمرّ.
2-ثم، تضاف كلّ الخضر وتقلّب وتدع على نار هادئة، مع إضافة فلفل حار وكوب ماء. بعدها، تضاف البهارات وتقلّب جيّداً.
3-يزيّن هذا الطبق بالبقدونس، ويقدّم ساخناً.
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة kamiliya في المنتدى المطبخ العام
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 05:48 AM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة kamiliya في المنتدى المطبخ العام
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 05:45 AM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة amira في المنتدى المطبخ العام
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 05:14 AM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة khouloud في المنتدى اطباق الحمية و الغداء الصحي
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 03:48 AM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة hanan في المنتدى اطباق الحمية و الغداء الصحي
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 03:44 AM بتوقيت الجزائر
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى