عنوان الموضوع : طريقة عمل صينية مقلوبة فيلية الدجاج بالخضار - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : kamiliya
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

طريقة عمل صينية مقلوبة فيلية الدجاج بالخضار
طريقة عمل صينية مقلوبة فيلية الدجاج بالخضار
طريقة عمل صينية مقلوبة فيلية الدجاج بالخضار
المقادير :
2 كأسة الارز طويل الحبة (بسماتي )
فيلية متبل ومحمر فى الزيت
باذنجان, بطاطس, جزر, كوسا,بصل, فلفل الكل مقطع شرائح و مشوح فى الزيت
طماطم مقطعة حلقات
ملح + كمون + فلفل اسود + ماجى
ثوم
طريقة عمل مقلوبة فيلية الدجاج و الخضار :
جهزين الارز بطريقتك المعتادة بغسله ونقعه فى مياه دافئة وبعدين تحضرين اناء عميق وتدهنيه بالزيت ثم ترصى البطاطس وبعدين تضعى فوقها قطع فيلية الدجاج ثم باقى الخضروات و شرائح الطماطم و بعدين تحطين الارز المغسول مع الملح و كل التوابل و الثوم مع اضافة كأسات مياه دافئة مذاب فيها الماجى و غطيها بغطاء محكم و اتركيه على نار متوسطة ثم هدىء النار واسكبى المقلوبة فى طبق التقديم وجمليها بالبقدونس او المكسرات المقلية
وبالهنا والشفا


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©