عنوان الموضوع : من مطبخي كبده بانيه ,الكبده البانيه من مطبخي - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : imilla
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

كلنا متعودين على الكبده الاسكندراني
جربت اعمل الكبده بانيه زي الفراخ البانيه

هنا قطعت الكبده وهي متلجه شويه عشان تتقطع معايا بسهوله قطعتها شرايح كدا



وبعدين تبلتها بتوم وكمون ولمون وملح وفلفل احمر واخضر بس انا مكنش عندي اخضر وفلفل اسود ومعلقه خل



وبعدين تسبيها في التتبيله 4 ساعات على الاقل
وبعدين نضعها بيض ثم دقيق ثم بقسمات
وبتكون كدا


وبعدين نقليها في زيت غزير وساخن وبعدين نوطي النار عليها لتمام التسويه
وبتكون بالشكل دا


وصوره تانيه كمان باضاءه تانيه


وبنقدمها مع ارز بشعريه



طعمها رووووووووووووعه وتغيير كمان [IMG]http://files2.*******.com/2015/12/13882543051590.gif[/IMG]

قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©