عنوان الموضوع : السمان المحمر ,طريقه عمل السمان - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : madiha
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن





المقادير :

• 6 وحدات سمان .
• ملعقة كبيرة سمن .
• ملح , فلفل , 2 فص مستكة .

طريقة التحضير :

1. يغسل السمان جيدا ويقدح السمن وقليل من الفلفل الاسود ثم يضاف السمان ويقلب السمان حتى يحمر لونه ثم يغطى على نار هادئة لمدة ½ ساعة ويقلب حتى يشرب ماؤة مع القليب من وقت لآخر واضافة الملح .

2. يحمر السمان فى السمن المتبقى من جميع الجهات ويقدم .

قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©