عنوان الموضوع : برام الأرز بالجمبري بالفرن,وصفة جديدة,وصفة مميزة - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : kamiliya
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن



ازيكم ياحلويييييين

النهاردة حاقدم ليكم وصفة جديدة

ماعتقدش في حد عملها

ولانى بحب أكلات البرام جدا

فجربت أعمل برام أرز بالجمبري في الفرن

ياللا بينا نشوفه




كيس جمبرى مقشر

2قرن فلفل شطة

ولو عندك أولاد طبعا حطى بارد

1 بصلة كبيرة

ملح فلفل

2 كوب ونصف أرز مغسول مصري

2 كوب لبن

نصف كوب مياه

2 ملعقة كبيرة زيت



حتنقعى الجمبري في البصلة الكبيرة

المفرومة جيدا والملح والفلفل الأسود

والشطة الخضراء المتقطعة قطع صغيرة

تتركيه ساعتين في الثلاجة

ادهنى البرام بالسمن جيدا

ضعي طبقة ارز في قاع البرام وقبل

ماتحطى باقي الأرز قلبيه بالجمبري كويس

وحطيه في البرام

جهزى اللبن والمياه وحطى عليهم الملح

والفلفل الأسود والزيت وقلبي جيدا

ضعي اللبن علي الأرز وبعدين ضعيه في

الفرن على نار عالية وقبل مايتشرب

تماما خفضي درجة الحرارة لحد ماتلاقي

الجوانب للبرام احمرت

اترككم مع الصور ويارب تكون أكلة

النهاردة عجبتكم

وبالهنا والشفا

مع تحيات مطبخ مايا علي

دي المقادير


صورة للأرز بالجمبري في البرام





بعد ماحطيت اللبن





بعد ماخرج البرام







قدميه مع البصل الأخضر



الشكل النهائي لطبق اليوم



بالهنا والشفا

ياعدولااااااااااااااااات


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©