عنوان الموضوع : طريقة عمل المندي , تحضير المندي بالفراخ - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : admin
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن



دجاج +2 كوب أرز+ 2 طماطم مبشور +1 ملعقه كبيره صلصة طماطم +2 بصل
2 لومي +1 عود قرفه + ورق لورا +1 ملعقه عصير ليمون +1 مكعب مرق
2 ثوم +2 بطاطس +2 جزر
حبهان + ملح وفلفل
زيت
سمن

الطريقة

احضري اناء ثم ضعي به البصل وشوحيه جيدا
ثم ضيفي الثوم والفلفل
ثم ضيفي كل التوابل ثم ضيفي الطماطم وقلبيهم جيدا
ثم ضيفي الماء
ثم ضيفي الارز وقلبيه جيدا
ضعي الارز في بايركس
وغطيه بالفويل ثم احدثي فتحات في الفويل حتى تنزل ماء الدجاج على الارز وتساعد على نضجه
تبلي الدجاج بالملح والفلفل والطماطم ثم غطيها بفويل وضعيها فوق الارز
ثم ادخليها الفرن حتى تنضج لمدة ساعة وقدميها ساخنة

قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©