عنوان الموضوع : طريقة كباب اللحمة بالزنجبيل - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : kouka
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

كباب اللحم بالزنجبيل

طريقة عمل كباب اللحم بالزنجبيل، تحضير كباب اللحم بالزنجبيل

كيلو لحم مقطع مكعبات كبيرة ثلثي كوب صلصة الصويا ربع كوب عسل ربع كوب خل ملعقة كبيرة زنجبيل 2 فلفل أحمر وأصفر بارد مقطع مكعبات بصلة مقطعة نفس حجم الفلفل نصف كيلو فطر صغير الحجم فلفل أسود حسب الرغبة 12 سيخ اللحم






طريقة التحضير
نخلط الزنجبيل وصلصة الصويا والخل والعسل والفلفل الأسود في وعاء


ويوضع على النار في حرارة عالية حتى يغلى ويقل حجم الخليط إلى النصف
تقريباً


نشك اللحم والخضار بنفس الترتيب في كل سيخ ويدهن بالخليط المعد بواسطة
فرشاة ثم نضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة


يسخن الفرن لدرجة 220 درجة ويشوى اللحم حتى ينضج، ثم نعيد دهن اللحم الناضج
بالخليط المتبقي ويقدم .

قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©