عنوان الموضوع : فيليه السمك بالفرن ..؟؟ - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : hanan
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن





المقادير:

2 قطعه فيليه 1 حبة بطاطس كبيرة مقطعه شرائح رفيعه 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة 1 ملعقة صغيرة صلصة 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم فنجان ماء صغير ليمونة ملعقة ثوم مفروم ملعقة صغيرة ملح وملعقة كمون ونصف ملعقة بابريكا .




نضع الثوم فى طبق عميق.


إضافة التوابل كلها.


إضافة الصلصة.


إضافة الزيت.


إضافة الليمون والماء.


إضافة البقدونس ويقلب الخليط جيدا.


ترص شرائح البطاطس أسفل الطاجن.



إضافة السمك على البطاطس.



إضافة الخليط السابق على السمك والبطاطس.



احكمي تغطية الطاجن بالفويل مع عمل فتحات بالسكين لتنفيس للبخار وأدخليه الفرن لمدة نصف ساعه على درجة حرارة 200 ثم حمري الوجه قليلا بالشواية.




جاهز للتقديم ..


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©