عنوان الموضوع : بط محشو - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : kouka
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن




الكمية تكفي:
4 اشخاص

وقت التحضير:
15 دقيقة

وقت الطهي:
ساعة

المقادير:

1 بطة
ملعقة صغيرة ملح.
وملعقة صغيرة فلفل أسمر.
بصلة.
2 ورق لورى.
2 حبة حبهان.
ملعقة زيت نباتى أو سمن.
الحشو جزر وبصل وكرفس

التحضير:

بعد التأكد من تنظيف البطة نقوم بحشوها بالمكونات السابقة.
ووضع الملح والفلفل والبصل وورق اللورى مع الحبهان والسمن على البطة.
ثم نضعها فى صينية ويوضع عليها لتر من الماء

الطبخ:

ثم تغطى بالورق الفويل ويدخل الفرن على درجة حرارة 200 إلى 220 وتأخذ حوالى ساعة إلا ربع أو ساعة على حسب حجم البطة.
وتقدم مع الأرز البسمتى

ملاحظات:
تقدم مع الأرز البسمتى

قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©