عنوان الموضوع : مخلل الخضروات المسلوقة (جديد) - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : khouloud
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

مخلل الخضروات المسلوقة




المقادير :
• حبة جزر ” يقطع قطع متوسطة طويلة ”
• حبة كوسة ” تقطع بدون تقشير قطع متوسطة ”
• فاصوليا خضراء بكمية مناسبة لكمية الجزر والكوسا ” تفرم بانحراف صغيرة ”
• ذرة
• قرنبيط مفكك الى زهرات صغيرة .
الطريقة :
تسلق لمدة خمس دقائق فقط ، ثم تصفى جيداً وتغسل بالماء البارد لإيقاف غليانها .
مقادير الصوص :
ملعقة هرد ” كركم ” ، ا ملعقة حبة سوداء ، ا ملعقة ملح
ربع كأسه ليمون “عصير” ، ثلاثة أرباع كأسه زيت زيتون
نمزج مكونات الصوص مع بعض ونضيف عليها الخضار المسلوقة ونوزعها بعلب بلاستيك وبالصحة والعافية . 1 ملعقة خردل ، 2 ملعقة خل أسود


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©