عنوان الموضوع : بالصور طريقة عمل الخبز الشامي - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : mira
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

طريقة عمل الخبز الشامي




المقادير

أربع أكواب طحين

رشة ملح

رشة سكر

خميرة فورية

ماء للعجن



الطريقة


اخلطي الطحين مع الملح مع السكر مع الخميرة و حركي المزيج أضيفي الماء بشكل تدريجي مع التحريك حتى تتشكل عندك عجينة متماسكة

غطي العجين و اتركيه ليختمر مدة ساعة و نصف

قطعي العجين الى كرات متوسطة الحجم و رقي الكرات باستخدام رقاقة العجين

أدخلي الأرغفة الى فرن حار و اخبزيها حتى يزهر لونها

برديها جيدأ قبل أن تحفظيها داخل أكياس النايلون


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©