عنوان الموضوع : طريقه عمل اللبنه بالصور ... مجربة - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : salima
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

من المعروف أن منطقة المغرب العربي ما عندهاش في مائدتها ما يعرف باللبنة في بلاد الشام
لكن مليح نفتحوا ثقافتنا المطبخية .....ههههه من المغرب إلى المشرق

المقادير :

1 لتر من الماء
250 غ من حليب بودرة
125 غ من الزبادي او ياغورت طبيعي أنا استعملت البوتي سويس petit suisse
شوية ملح

الطريقة:
تخلطي الحليب البودرة مع الماء جيدا و بعدها تحطيه على النار يغلي و تخليه يبرد شوية حتى إذا حطيتي صبعك فيه تحملتيه لمدة 10 ثواني


أضيفي اليه الزبادي و خلطيه مليح.
و غطيه بمنشفة ثقيلة نوعا ما. اتركيه في مكان دافي مدة 7-8 ساعات حتى يروب.
و يصبح بهاذ الشكل




مممممم الله الله
بعدها تعلقيها في شاش او قماش مثقوب في الثلاجة حتى يقطر منها الماء


صورتها بعدما تصفى منها الماء


وهذا شكلها النهائي زينيها بالنعناع اليابس او الزعتر مع زيت الزيتون انا ما استعملتهم درت فقط الزيت الزيتون


و أكلتها بالخبز السوري
واش رايكم؟


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©