استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
07-15-2014, 12:21 PM بتوقيت الجزائر
#1
حلزونات الباذنجان باللحم المفروم - وصفة من مطبخي
عنوان الموضوع : حلزونات الباذنجان باللحم المفروم - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : مريم
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
لمقادير:
باذنجان من النوع الرفيع
فلفل أخضر حار أو بارد حسب الرغبة
لحم مفروم محموس مع البصل والبهارات
(الكمية حسب كمية الباذنجان)
ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم
زيت زيتون
الطريقة:
- يغسل الباذنجان جيدا دون تقشير ودون ازالة رأسه الأخضر
- يقطع دوائر عرضية متوسطة السمك ولكن لانفصلها عن بعضها حيث تبقى الدوائر متصلة ببعضها بواسطة القشر
- نضيف زيت الزيتون على وجه الباذنجان
- الآن نملأ مابين الشرائح بحشوة اللحم
المعصج ونرتبها بحذر في صينية الفرن
- نحشو حبات الفلفل بنفس الحشوة
ونضعها بين حلزونات الباذنجان المحشوة
- نخفف معجون الطماطم بكوب كبير من الماء ونضيفه بحذر فوق مكونات الصينية
- يدخل الفرن لمدة ساعه ويمكنك إضافة ماء إذا لزم الأمر .
بالهنا والشفا
منقوووووووووووول
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة kouka في المنتدى منتدى المقبلات و الاطباق الجانبية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 01:05 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة مريم في المنتدى منتدى المقبلات و الاطباق الجانبية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 12:54 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة amira في المنتدى منتدى المقبلات و الاطباق الجانبية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 12:16 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة kouka في المنتدى المطبخ العام
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 05:59 AM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة inzou07 في المنتدى المطبخ العام
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 05:48 AM بتوقيت الجزائر
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى