عنوان الموضوع : البانجان المخلل,طريقة عمل الباذنجان المخلل بالصور,الباذنجان المخلل 2015 - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : amira
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن






المقادير
باذنجان أبيض
ثوم - كسبرة خضراء - كسبرة ناشفة - بقدونس - جزر مبشور - فلفل حار - ملح - فلفل أسود - كمون - بهارات - خل - ليمون






الطريقة
يقلى الباذنجان
وتخلط جميع المقادير
ويُحشى
ملحوظة
فى حالة تخليل الباذنجان أنصح بقلى الباذنجان الأبيض
لكن بالنسبة للباذنجان الأسود ( على حسب رغبتك ) يمكن أن يقلى أو يسلق
أفتحيه بالسكين وإحشيه بالخلطة
وبألف هنا


ودى واحترامى لكم


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©