عنوان الموضوع : طريقه عمل سلطه الزهرة بالصور - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : imilla
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
طريقه عمل سلطه الزهرة بالصور
راس زهره يقطع وينظف ويتبل بملح وفلفل
بعدين نغمسه ببيض بعدين بقسماط
ويقلى بالزيت
نقلى فصين ثوم بزيت زيتون
ونضيف عليها ملعقتين كزبره طازه مقطعه
ونضيف الزهره ونقلب ونضيف عصير ليمونه وملح وفلفل
نسكر النار وترش بالبقدونس وقطع صغيره من الفلفل البارد الاحمر اللون
وتقدم مع صلصه الطحينه المعروفه(ليمون وطحينه نحركها حتى تغلظ ثم نضيف الماء حتى تسيل الى القوام المطلوب وترش بالملح والفلفل الاسود)
وتزين بالشبت
وهـــذا الشكل النهائي
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©