عنوان الموضوع : طريقه عمل سلطه الزهرة بالصور - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : imilla
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

طريقه عمل سلطه الزهرة بالصور


راس زهره يقطع وينظف ويتبل بملح وفلفل



بعدين نغمسه ببيض بعدين بقسماط



ويقلى بالزيت



نقلى فصين ثوم بزيت زيتون




ونضيف عليها ملعقتين كزبره طازه مقطعه




ونضيف الزهره ونقلب ونضيف عصير ليمونه وملح وفلفل




نسكر النار وترش بالبقدونس وقطع صغيره من الفلفل البارد الاحمر اللون

وتقدم مع صلصه الطحينه المعروفه(ليمون وطحينه نحركها حتى تغلظ ثم نضيف الماء حتى تسيل الى القوام المطلوب وترش بالملح والفلفل الاسود)
وتزين بالشبت


وهـــذا الشكل النهائي



قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©