عنوان الموضوع : كورن دوج بصوص الباربكيو - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : admin
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن



المكونات

- 10حبات فرانكفورتر صغير

- 1 ½ كوب دقيق ذرة

- ½ كوب دقيق أبيض

- معلقة صغيرة بيكنج بودر

- 1 بيضة

- ½ كوب حليب

- ½ كوب كاتشاب باربكيو

- ½ كوب جبن بارميزان مبشور

- ملح

– فلفل أسود

- زيت للقلي.
طريقة التحضير

1- ببساطة إمزجي دقيق الذرة والملح والفلفل والبيكنج بودر والحليب والبيض والباربكيو وتقلب مع بعض حتى يصبح خليط.
2- ضعي الفرانكفورتر دوج بعصى خشبية ثم تغمس في قليل من الدقيق ثم في الخليط الثقيل حتى تغطى بالكامل ثم تضع في الزيت حتى تأخذ لون ذهبي محمر وتقدم مع قليل من المستردة.
الفرانكفوارتر هو نوع من أنواع الهوت دوج ولكن صغير الحجم ويمكنك إستخدام الهوت دوج العادي الكبير ولكن راعي كلما كبر حجم الهوت دوج المستخدم يأخذ وقت اطول للنضج وأيضا يحتاج لكمية زيت أكبر للقلي.

قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©