عنوان الموضوع : مكرونه بالطريقه الايطاليه اعداد مكرونه بالطريقه الايطاليه - وصفة من مطبخي
كاتب الموضوع : amira
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن






المقادير
زبدة كاملة (350 غرام)
كيس معكرونة (زنة 500 غرام)
كوبان من الخس
1 كوب من الكريمة
1علبة فطر(مشروم)
2 مكعب خلاصة مرقة الدجاج
رشة من القرفة
الطريقة
تسلق المعكرونة مع قليل من الزيت من دون وضع الملح وتوضع على جنب.
تذاب الزبدة في قدر ومن ثم توضع الكريمة ونحركها حتى تخثر.
توضع مكعبات خلاصة مرقة االدجاج في الكريمة وتضاف علبة الفطر ومن ثم ترش القرفة الناعمة.
توضع المعكرونة على الخليط السابق وتحرك باستمرار.

يوضع الخس على الخليط السابق ويقلب ثم يتم تغطية القدر لمدة 5 دقائق وبالهناء والشفاء








©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©