عنوان الموضوع : المجدرة طريقة فلسطينية - طبق شعبي
كاتب الموضوع : amira
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن


المجدرة - طريقة عمل المجدرة






المجدرة طريقة عمل المجدرة
طريقة عمل المجدرة الفلسطينية الرائعة واللذيذة - وصفة سهلة وقليلة التكاليف لتحضير طبق المجدرة صحتين وعافية. تقدم مع اللبن والسلطة.
المقادير:
 1كاسة كبيرة عدس غير مطحون
 2 كاسة كبيرة رز
 2 معلقة يمنة او زبدة
 بصلة مفرومة اجنحة (فوائد البصل)
 ملح
طريقة التحضير:
 - تسلقي العدس حتى يستوي ومن ثم تطبخي الرز بمرقة العدس وطبعا مع وضع الملح ومن ثم تخلطي العدس والرز مع بعض تخليط خفيف بحيث لا تهرس معك.
 - ومن ثم تقلي البصلة بالزبدة وتضعي الزبدة فوق الرز والعدس وهي ساخنة جدا وتخلط على الخفيف وتسكب بالصحن وتوضع البصلة فوقها كزينة وممكن تزينها بشرائح الطماطم .
 - تقدم ساخنة مع اللبن والسلطة.


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©