عنوان الموضوع : العدس والقرنبيط اكله تحفة - طبق شعبي
كاتب الموضوع : kouka
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

السلام عليكم حبيباتى بحبكم فى الله جدا واشهد الله على ذلك بوصو بقة الاكلة النهاردة موفرة جدا وبتفرط كمان يعنى اما تكون غدا يومين او غدا وعشا الى يريحك ويارب الموضوع ينزل حلو اصلى لخمة شوية فى موضوع الصور دة وبالله عليكم الى تستفيد تدعيلى دعوة حلوة من قلبها ربنا يخلى لى ولادى ويهديهم يارب
القرنبيط فيه فوايد لا حصر لها والعدس طبعا حنبدأ بالعدس
ربع عدس اصفر _جزرتين _بصلتين _طماتمتين_بطاطستين (كل الحبايب اتنين اتنين)ههههههه
انا بعمله باى شوربة عندى فى الفريزر يعنى لو عندك شوربه اغسلى العدس وحطيه فى الحله وعليه الشوربه وكل الخضار ولو مفيش شوربه حطى ميه عادى بس الشوربة بتخليه تحفففففففففففففة
واما كله يستوى وميته تقصر سيبيه يهدى شوية وبعدين على الخلاط كله يطحن كويس جدا وبعدين رديه للحله تانى وتبليه بملح وفلفل بس ومعلقة كبيرة سمنة او زبدة انا بحب اقدح كمان معلقة سمنة بلدى (لو عندى) وفصين مستكة واطشهم عليهم والله جربيه ومش حتندمى ابدا
ودى صورته

واما بقة القرنبيط دة حبيبى
بتجيبى قرنبيطة حجمها حسب عيلتك وتغسليها كويس وبعدين تسلقيها وحطى فى ميه السلق معلقة كمون عشان ريحته
ولما تتسلق تسيبيه فى مصفة يتصفى وتجهزى الخلطة الى هى
4بيض كوب مية حزمتين بقدونس ملح وفلفل وكمون وكارى وشطة او معلقة هريسة بتديله طعم ولون ومعلقة توم مفروم وتقلبى كل دة كويس وبعدين تنزلى بالدقيق وشوية بقسماط لحد اما الخليط يبقى حلو ولا تخين ولا سايب وتسيبى الخلطة شوية تشرب من بعض
وبعدين تجهزى الزيت المقدوح فى حاجة غويطة عشان التحمير يبقى حلو وتحطى القرنبيط فى الخلطو وتطلعى عالطاسة
ودوقى احلى واطعم قرنبيط سخن
انا كمان بعمل حاجة تخليه يفرط معايا ويكون احلى انا بقطع الفروع بعد سلقها فى الخلطة والعروق كمان عشان ولادى بياكل الزهرة ويرمو العروق واهرسهم كويس بس مش اوى عشان ما يبقاش عجينة يعنى تضيعى ملامحة بس واقلب فى الخلطة واخد بالمعلقة واقلى بيبقة وحدات مبططة كدة والعيال بياكلوها ويموتو فيها وبتخلى القرنبيطة تبقى اتنين
يارب اكون افدتكم واوعو تنسو الدعوة الحلوة ولو التقييم شغال عندكم مفيش مانع يعنى ههههههههههههههه
بحبكم اوى

مع السلامةة

منقووووووووووووول

قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©