عنوان الموضوع : طريقتى لعمل طبق البصاره طريقة جديده لعمل البصاره - طبق شعبي
كاتب الموضوع : kouka
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

طريقة سريعة ولذيذة انا حبيت اقدمها لانى لقيتها نوع مختلف عن المعروض



المقادير
نصف كيلو فول مدشوش
نصف كيلو بصل
حوالى عشر فصوص ثوم
من اربع لخمس ربط خضار مشكل بقدونس وكزبرة وبهارات
وقليل من الزيت للتحمير
وقليل من صلصة الطماطم



الطريقة
يغسل الفول والخضار جيدا يوضع الفول مع بصلة مع اربع فصوص ثوم مع نصف كمية الخضار مع البهارات ملح فلفل كمون فى ماء غذيرعلى النار حتى ينضج ثم يبرد ويضرب فى الخلاط مع باقى الخضار وترد على النار من 3 الى 5 دقائق وتغرف فى اطباق التقديم ويحمر البصل فى الزيت وتضاف فصوص الثوم و الصلصة ويرش على وجه البصارة
وتقدم بالهنا والشفا


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©