عنوان الموضوع : من المطبخ السعودى اليكم مصابيب - طبق شعبي
كاتب الموضوع : kouka
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

من المطبخ السعودى اليكم مصابيب على الطريقة القصيمية بالشرح والصور


الطريقة






المقادير :



3 بيضـــات

2/1كوب سكر

4/1كوب زيت

كوب وربع طحين كويتي

1ملعقة متوسطه بكينج بودر

ذرة فانيليا إن لم يوجد ملعقة كبيرة عصير ليمون لكى تزيل رائحة البيض




ذرة من كل من : (هيل .. قرنفل .. زنجبيل ) لإضفاء نكهه للطعم




الطريقة:


-نجهز صينية التيفال الكهربائية.. أو نضع صاج التيفال المعروف ع نار هادئه ...



أثناء ذلك نقوم بعمل التالى:-



يخفق البيض والسكر لمدة دقيقة ..




- يضاف الطحين والزيتوالبكنج بودر .. والفانيليا ....



- ويخفق بالمضرب الكهربائي حتى تتجانس



-ويكون سمك العجينه متوسطه لا غليظه ولاخفيفه
بعدين




نبدأ نشكل الخليط بملعقة صغيرة أو كبيرة أو توضع في إبريق خاص يسهل الصب منه



حسب الرغبة.. ونصببها بالحجم المرغوب



وعلى حسب الرغبة تقدم بالسمن او العسل . .






قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©