عنوان الموضوع : كفتة داوود باشا - طبق شعبي
كاتب الموضوع : chahinez
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

السلام عليكم
نصف كيلو لحمة مفرومة
كوب أرز مطحون (يغسل وينشف لمدة 12ساعة ثم يطحن
شوية بقدونس أخضر مفروم وبصلة مبشورة وفصين ثوم شوية ملح وفلفل وبهارات
تعجن جيدا ثم تقلي في زيت غزير لمدة دقيقة

ترص في حلة أو صينية ويوضع عليها أربع معالق صلصة و لتر ماء وشوية ملح صغيرة توضع علي النار لمدة 40 دقيقة

ألف هنا..............

أرجو التقييم



قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©