استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
07-15-2014, 01:47 PM بتوقيت الجزائر
#1
خلطة الدجاج على الطريقة الهندية - طبق شعبي
عنوان الموضوع : خلطة الدجاج على الطريقة الهندية - طبق شعبي
كاتب الموضوع : inzou07
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
خلطة الدجاج على الطريقة الهندية
مميزات هذه الوصفة:
من المميزات التي تتميز بها هذه الوصفة الجديدة أنها غير معقدة وسهلة جدا، وليس معني أنها وصفة هندية أن تكون معقدة؛ فكل ما ستكونين بحاجة إليه هو الدجاج وبعض المقادير الأخري، ومن المعروف في الهند أن الفراخ بالصوص الهندي من الوصفات السهلة والتي يمكنك معرفتها من كتب الطبخ.
سريعة الطهي:
ومن المميزات الأخري لهذه الوصفة أنها سريعة الطهي حيث سيكون لديك من 40 إلي 45 دقيقة فقط حتي تنتهى من طهي هذه الوصفة.
ملخص الوصفة:
سيكون عليك أن تستخدمي في هذه الوصفة المشروم والدجاج فى الدرجة الأولي، كما يمكن أن تضيفي إليها البروكلي والسبانخ وبعض الخضروات الأخري مثل الفلفل الحار لو كنت ترغبين في إضافتها.
الإعداد للوصفة: 5 دقائق.
وقت الطهي: 40 دقيقة.
المكونات:
زبدة 3 ملاعق.
بصلة واحدة.
صدور دجاج 400 جرام.
البقدونس أو الكزبرة – أوراق قليلة.
فلفل حار- قطعتان.
براندي – كوب واحد.
مشروم - 10 حبات.
بروكلي- 50 جرام.
ملح- حسب الطعم.
طريقة الإعداد:
- قومي بإذابة الزبد في وعاء عميق وعندما تسخن قومي بوضع الدجاج لها مع البصل.
- اتركيها علي النار لمدة خمس دقائق، ثم قومي بتحريكها حتي يظهر عليها اللون الأسمر.
- قومي بوضع الملح والفلفل وقلبي الخلطة حتي تندمج معا.
- أضيفي البراندي والبقدونس ثم اتركي الوصفة علي نار هادئة لمدة عشرين دقيقة أخري.
- انزعي غطاء الحلة وأضيفي مرقة الدجاج والمشروم والبروكلي.
- اتركيها علي النار الهادئة لمدة 10 دقائق أخري.
- أخرجيها الآن من الوعاء ثم أضيفي لها بعض حبات الطماطم المقطعة والبقدونس علي الجوانب .
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة amira في المنتدى اطباق شعبية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 02:03 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة madiha في المنتدى اطباق شعبية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 02:00 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة imilla في المنتدى اطباق شعبية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 01:45 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة hanan في المنتدى اطباق شعبية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 01:26 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة inzou07 في المنتدى اطباق شعبية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 01:22 PM بتوقيت الجزائر
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى