عنوان الموضوع : مسقعه باللحمة والصنوبر - طبق شعبي
كاتب الموضوع : mira
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن



المكونات

لحمه مفرومه معصجه

شرائح باذنجان

زيت للقلى

صنوبر

زعتر اخضر

حبهان

ورق لورى

فلفل الوان شرائح

فلفل حار شرائح

طماطم شرائح

بصل شرائح

كوب ماء

ملعقتين صلصه

ملعقه ارز

ملح فلفل

طريقة التحضير

نضع شرائح الباذنجان فى الزيت ونقليها ولكن نصف سوى ثم نرفعها على مناديل ثم نضع البصل والفلفل والفلفل الحار فى اسفل الصينيه ثم نضع طبقه من شرائح
الباذنجان ثم نضع اللحمه المفرومه ونضع عليها الارز و الصنوبر ثم نضع طبقه من الباذنجان فى الاعلى وعليها قليل من شرائح الفلفل والبصل وقليل من الصنوبر ثم
نضع الصلصه مع الماء والزعتر الاخضر وقليل من الملح والفلفل ونضعه على وجه الصينيه ثم ندخلها فرن لمدة 20 دقيقه ثم تقدم وبالهنا والشفا

قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©