عنوان الموضوع : الشكشوكة المصرية, طريقة تحضير الشكشوكة المصرية, مقادير الشكشوكة - طبق شعبي
كاتب الموضوع : amira
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

المكوّنات

بيض - 5
بصل مفروم - 1
طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة - 500 غرام
فليفلة خضراء مقطعة إلى شرائح رفيعة - 2
زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان
ملح - رشة
فلفل أسود - رشة


طريقة العمل

1- حمّي الزيت في مقلاة وقلّبي فيه البصل حتى يذبل.
2- أضيفي الفليفلة الخضراء وقلّبيها لـ5 دقائق.
3- أضيفي الطماطم واتركيها على نار خفيفة حتى تكثف، ثمّ اكسري البيض فوق الخضار.
4- نكّهي بالملح والفلفل الأسود وقلّبي برفق حتى ينضج البيض.
5- قدّمي الشكشوكة ساخنة مع الخبز العربي.

قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©