عنوان الموضوع : كباب هندي , طريقة عمل كباب هندي , مقادير عمل كباب هندي , طريقة الكباب الهندي , م - طبق شعبي
كاتب الموضوع : amira
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن


كباب هندي , طريقة عمل كباب هندي , مقادير عمل كباب هندي , طريقة الكباب الهندي , مقادير الكباب الهندي



هنتعرف اليوم على طريقة عمل الكباب الهندي





2 كيلو طماطم
1 كيلو صدور دجاج مفروم
1 بصلة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بهارات
1 ملعقة فلفل أسود



 / قشري الطماطم ثم قطعيها إلى ست قطع .
/ ضعي الطماطم في صينية تيفال مقاس وسط ، ويُفرم عليها البصل ويرش الملح والبهار والفلفل الأسود وتوضع على نار هادئة .
/ بعد ساعة تكور صدور الدجاج المفرومة وتمد باليد على شكل كور كباب صغير حتى يتم الانتهاء من الكمية نهائياً .
/ ضعي قطع الدجاج فوق الطماطم لمدة نصف ساعة أو حتى تمام النضج .
/ قدميها مع الأرز المفلفل أو الخضراوات .






قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©