عنوان الموضوع : السويس رول بمربى الفراولة والكريمة طريقة عمل السويسرول بالفراولة والكريمة - حلويات
كاتب الموضوع : chichaki
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن



طريقة سهلة وبسيطة لعمل السويسرول اللذيذ كيفية تحضير السويسرول بالفراولة والكريمة طريقة عمل السويسرول بمربى الفراولة والكريمة




المكونات


4 بيض

ملعقة صغيرة فانيليا

130 جرام سكر بودرة

100 جرام دقيق

ملعقتان كبيرتان ماء ساخن

30 جرام زبدة لدهن الصينية






للحشوة:

200 جرام كريمة مخفوقة

6 ملاعق كبيرة مربى الفراولة






للزينة:

سكر بودرة



طريقة التحضير:


- يُسخن الفرن تحت درجة حرارة 180 درجة مئوية.

- يُخفق البيض والسكر بالمضرب الكهربائي حتي يصبح قوام المزيج كالكريمة.

- تُضاف الفانيليا والماء ويخلطوا جيداً.

- يُضاف الدقيق تدريجياً بينما تتابعين الخفق.

- تدهن صينية بالزبدة وتُسكب العجينة في الصينية.

- تخبز الصينية لمدة 15 دقيقة.

- تخرج العجينة من الفرن حتى تبرد.

- إدهني مربى الفراولة ثم الكريمة المخفوقة على العجينة.

- تُلف العجينة بتأنٍ ثم تُرش فوقها سكر البودرة.

- يقطع السويس رول إلى دوائر قبل التقديم.


بالهنا والشفا




قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©