عنوان الموضوع : حلى جذع الشجرهـ - حلويات
كاتب الموضوع : salima
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهـ ..

مساؤكم // صباحكم

ورد



اليوم جبت لكم حلى (( جذع الشجرهـ )) ..

أتمنى يعجبكم .........

نبدأ بالمقادير :

كيكة مستطيلة الشكل بالشكولاتة ..
8 قطع من الكب كيك بالشكولاتة ..
نص كأس شيرة ..
كأس كريم شانتيه ..
كأس كريمة الزبدة الفرنسية بالشكولاتة ..
كريمة ملونة للزينة ..
ربع كاس شكولاتة بودرة ..

الطريقة :




المقادير المستخدمة ونضع الكيك على بلاستيك للفها لاحقاً ..

/
/

ندهن الكيكة بالشيرة بواسطة الفرشاة لتطرية الكيك ..




نضع الكريم شانتيه على الكيكة ..




ندهن الكريمة على الكيك كما في الصورة ..




نرص الكب كيك على الوجه مع اضافة الكريمة بين كل حبة ..



تلف بإحكام مع الشد بقوة لضمان تماسكها ..




شكلها بعد اللف المحكم وتوضع في الثلاجة لتبرد ..




نخرجها من الثلاجة ونسقيها شيرة لتطريتها ..




نلفها مرة أخرى وندخلها الثلاجة ..




نقطعها من الطرفين على شكل مائل قطعتين ..




نضعها على الصينية للتزيين ..




ندهنها من الاطراف بالكريم شانتيه ..




نضع كريمة الزبدة في كيس التزيين المشرشر ونرسم خطوط بالطول ..




نكمل عمل الخطوط كما في الصورة ..




ندهن القطع بالكريمة ..




نكمل بكيس التزين ونسد الفراغات ..




بملعقة حلزونية نغمسها بالشكولاتة البودرة ونطبعها على الجذع ..




شكل الكيكة بعد اكتمال الدهن ..



نضع الكريمة الملونة في اكياس التزيين ..




نرسم خط رفيع بالكريمة الخضراء على الكيكة ..




نرسم بالكريمة الحمراء الورود الصغيرة ..




نكمل الرسم بورود اخرى ..




وهذا شكلها النهائي ..




وبالهناء والعافية ..



ودي

..



قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©