عنوان الموضوع : بودنج الفانيليا والشوكولاته - حلويات
كاتب الموضوع : chahinez
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن




المقادير بودنج الفانيليا

صفار أربع بيضات
ثلثين كوب سكر
¼ كوب نشا ذرة
رشة ملح
2 ½ كوب حليب كامل الدسم
1 ½ ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملعقة كبيرة زبدة


الطريقة

نخلط السكر ونشا الذرة والملح وبودرة الكاكاو، في حالة عمل بودنج الفانيليا نسيب الكاكاو طبعاً ونكمل باقي الخطوات. نضيف الحليب ببطئ جداً ونستمر في التقليب. نضيف صفار البيض ونخلط كويس.

نضع الخليط على نار متوسطة ونقلب بإستمرار لحد ما يكون أول فقاعة من الحرارة بعدين نقلل الحرارة جداً ونستمر في التقليب لمدة دقيقة. نرفع من على النار ونضيف الزبدة والفانيليا.

في كاسات أو أطباق التقديم نضع طبقة بودنج شوكولاتة وفوقها بودنج فانيليا ونسيبها في في الثلاجة تبرد حتى التقديم. ممكن تزيين الطبق بأي حاجة تحبيها.
وبالهنا


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©