استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
07-15-2014, 02:34 PM بتوقيت الجزائر
#1
جاتو شهي وسهل - حلويات
عنوان الموضوع : جاتو شهي وسهل - حلويات
كاتب الموضوع : madiha
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
المقادير
250 غرام زبدة غير مالحة
كوب ونصف سكر
ملعقة صغيرة فانيلا
2 بيض كبار بحرارة الغرفة
1 كوب زبدة الفستق
3 كوب طحين بالاضافة للقليل لوضعها على الصينية
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ملعقة صغيرة ملح
كوب ونصف مربى الفريز او التوت او أي نوع نحبه
تلتين الكوب فستق مقطع
الطريقة
1 - نحمي الفرن لدرجة 350 فهرنهايت وندهن الصينية زبدة ثم نرشها بقليل من الطحين لكي لا يلصق العجين
2 - في وعاء نخفق الزبدة والسكر بخفاقة كهربائية على درجة معتدلة لمدة 2 دقيقة ثم نخفف السرعة ونزيد الفانيلا والبيض وزبدة الفستق ونخلطهم ليختلطوا جيدا وفي وعاء آخر ننخل الطحين والبيكنج والملح ثم نضيفهم شيئا فشيئا للمزيج الأول بالخفاقة على درجة بطيئة حتى يختلطوا
3 - نضع ثلتا العجينة في الصينية باستخدام سكينة لنوزعها بتساوي ثم ندهن المربى ثم نضع بقية العجينة عن طريق تقطيع قطع من العجين باليد فوق السطح لا تشغلي بالك اذا لم يغطى كل طبقة المربى لأن العجين سيتمدد بالفرن اكثر ونرشها بالفستق
4 - ونخبزها لمدة 45 دقيقة ونقطعها لمربعات بعد أن تبرد ونقدمها وبألف هنا وشفا
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة khouloud في المنتدى الحلويات التقليدية و العصرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 04:19 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة khouloud في المنتدى الحلويات التقليدية و العصرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 03:36 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة khouloud في المنتدى الحلويات التقليدية و العصرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 03:31 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة madiha في المنتدى الحلويات التقليدية و العصرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 03:06 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة مريم في المنتدى الحلويات التقليدية و العصرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 02:51 PM بتوقيت الجزائر
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى