استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
07-15-2014, 02:38 PM بتوقيت الجزائر
#1
طريقة الكوكيز بالشوكولاته - حلويات
عنوان الموضوع : طريقة الكوكيز بالشوكولاته - حلويات
كاتب الموضوع : amira
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
المقادير:
2كوب و ربع دقيق متعدد الاستخدامات
1 ملعقـه صغيره بيكربونات الصوديوم
1 ملعقة صغيرة ملح
كوب زبدة
لاثة أرباع كوب سكر أبيض
ثلاثة أرباع كوب سكر أسمر
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
بيضتان
كوبان قطع الشوكولاته Chocolate chip
طريــــقة التحضير:
أولآ سخني الفرن على درجة حرارة 180ْ س
اخلطي الدقيق مع بيكربونات الصوديوم والملح في وعاء
في وعاء آخر اخفقي الزبدة والسكر الأبيض و الأسمر والفانيلياإلى أن يصبح أبيض و هش،
ثم أضيفي البيض و اخلطي،
أضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض و السكر و اخلطي،
أضيفي قطع الشوكولاته و اخلطي مرة أخرى،
خذي مقدار ملعقة طعام من الخليط و ضعيهاعلى صينية فرن مدهونه بالزبدة او على ورق مشمع،
ضعيها فقط ولا تضغطي عليها من الأعلى،
ذلك مع الحرص على تكوين مسافة بين كل قطعة وقطعة،
أمّا مدة الخبز فتعتمد على ذوقك الشخصي:
إذا كنتي تفضلين الكوكيز لين قليلا اخبزيه لمدةإلى 8 دقائق .. أما إذا كنت تفضلينه مقرمشا اخبزيه لمدة 11 - 12 دقيقة،
أخرجيه من الفرن دعيه يبرد.
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة مريم في المنتدى الحلويات التقليدية و العصرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 04:36 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة chahinez في المنتدى الحلويات التقليدية و العصرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 04:26 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة chahinez في المنتدى الحلويات التقليدية و العصرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 04:19 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة mira في المنتدى الحلويات التقليدية و العصرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 04:02 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة madiha في المنتدى الحلويات التقليدية و العصرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 02:59 PM بتوقيت الجزائر
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى