عنوان الموضوع : أومليت المــــوز للشيف ناصر - حلويات
كاتب الموضوع : salima
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن

المقادير:
4 بيضات
4 حبات موز
1 فاني ) وهي عبارة عن بودرة تعطر الحلوى لا أدري ماذا يسمونها في المشرق وهنا استعمالها لازالة طعم البيض )



طريقة التحضير:
نقوم بتقطيع الموز قطع صغيرة وفركها بالشوكة حتى ترحى ثم نضيف صفار الأربع بيضات ونحتفظ بالبياض بعدها نضيف كيس الفاني وهو بمقدار ملعقة صغيرة . نقوم بتضريب بياض البيض بالخلاط ( الباتور) حتى يصبح كالثلج ونضيفه للخليط السابق
نصب الخليط في صينية الفرن وتكون دائرية بحجم متوسط مثل الصورة
وندخلها الفرن لمدة 10 إلى 12 دقيقة
وعند اخراجها تقسم الى مثلثات وتقدم مع الشاي
وبالصحة والهناء


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:





©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©