استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع
سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى
-
07-15-2014, 03:01 PM بتوقيت الجزائر
#1
كعكات الكابوتشينو - حلويات
عنوان الموضوع : كعكات الكابوتشينو - حلويات
كاتب الموضوع : amira
مقدم من طرف منتديات ايمازيغن
المقادير
- ملعقتان كبيرتان من حبيبات القهوة
- 125 غراماً من الزبدة الطريّة
- 150 غراماً من السكر البني الناعم
- بيضة
- 175 غراماً من الدقيق الخاص بالجاتوه
- 4 ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو
- نصف ملعقة صغيرة من "الكربونة"
للتقديم:
- 200 ملليلتر من الكريما المزدوجة الجاهزة
- ملعقتان كبيرتان من السكر الثلجي
طريقة التحضير
1 يحمّى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. في وعاء، تضاف 6 ملاعق كبيرة من الماء المغلي، وتمزج مع حبيبات القهوة، ويوضع جانباً.
2 في الخلاط الكهربائي، يضرب كلّ من الزبدة والسكر، حتى يتشكّل مزيج يشبه الزغب. ثم، تضاف البيضة، وينخل الدقيق فوق هذا المزيج، ويوزّع كل من بودرة الكاكاو و"الكربونة"، مع الاستمرار في الخلط حتى يتشكّل مزيج ناعم.
3 يوزّع هذا المزيج بين أوعية ستة خاصّة بأكواب الكعك (كاب كيك)، ويتمّ إدخالها إلى الفرن، لمدة 25 إلى 30 دقيقة. ثم، تنزع من الفرن، وتوضع جانباً لمدة 15 دقيقة.
4 يضرب كلّ من الكريما المزدوجة والسكر الثلجي، وتزيّن أكواب الكعك بهذا المزيج.
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً:
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى©
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة kamiliya في المنتدى الحلويات التقليدية و العصرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 04:12 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة kouka في المنتدى الحلويات التقليدية و العصرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 03:36 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة amira في المنتدى الحلويات التقليدية و العصرية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-15-2014, 02:22 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة amira في المنتدى عروس ايمازيغن
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-14-2014, 08:13 PM بتوقيت الجزائر
-
بواسطة inzou07 في المنتدى عروس ايمازيغن
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-14-2014, 08:11 PM بتوقيت الجزائر
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى